Sabemos que en Sudáfrica abunda una diversificada cantidad de aguas minerales que están catalogadas en el mercado como aguas Premium o Súper Premium, y esto se debe a los manantiales naturales que surgen en diversos puntos del país. Sucede así con Karoo, que es un agua mineral natural que prácticamente se encuentra en un semidesierto rodeado de toda una cadena montañosa, con paisajes naturales que nada tiene que envidiar a preciados lugares en el mundo.
Justamente el manantial de agua mineral natural Karoo, se encuentra en el macizo de granito Paardeberg, en la cadena montañosa de Malmesbury, en la región de Western Cape, en Cape Town, rodeada de un semidesierto, y con grandes bellezas naturales y con una increíble diversidad de flora y fauna.
Karoo significa “Lugar de sed” en lenguaje de sus pueblos originarios, y afortunadamente en un radio de 500 km, no existen industrias que afecten con su polución ese equilibrio natural, el agua brota del interior de la tierra, y su filtrado se produce a traves de grietas de 180 millones de años, y se traslada a la embotelladora por medio de una gran tubería.
La composición de esta agua mineral es la siguiente:
Ph: 6.8 mg/l
TDS: 19.25 mg/l
Dureza: 19.25
Calcio: 5.3
Cloruto: 38.1 mg/l
Fluor: 0.1 mg/l
Hierro: 0.01 mg/l
Magnesio: 1.5 mg/l
Nitrato: 0.96 mg/l
Potasio: 0.1 mg/l
Sodio: 23.8 mg/l
Sulfato: 6.6 mg/l
Karoo viene envasada en una imponente y redondeada botella de cristal de litro, con tonalidades celestes, destacándose favorablemente su bajo nivel de nitritos, también es considerada de baja mineralización. Es un agua mineral con un aspecto límpido, brillante, una textura que la hace agradable al paladar, y con características muy ligeras y amables en boca, precisamente para disfrutarla adecuadamente si de desiertos y sed se trata…Bon Appetit.