En esta nueva edición de Termatalia se celebraró la 12ª Cata Internacional de Aguas en la que participarán marcas de distintos países.
El jurado estuvo compuesto por profesionales y expertos de carácter internacional.
En el panel expertos participarón Jordi Oliver Rodés (España), Horacio Bustos (Argentina), Joseani Octaviani de Brasil entre otros miembros.
- Las aguas participantes deberán estar presentes en el Bar de Aguas de la feria.
- Los envases que se envíen para la cata deberán ser preferentemente de cristal.
Ganadores:
Categoría de Agua Mineral Natural sin gas:
1º premio: “Agua” de Costa Rica.
2º premio: “Aguas de Sousas” (Galicia – España).
3º premio: “Bioleve” de Brasil.
Categoría de Agua Mineral Natural con gas:
1º premio: “Bioleve” de Brasil.
2º premio: Água de Vidago (Portugal).
Categoría Envase Innovador: “Agua” de Costa Rica.
Categoría Política de Responsabilidad Social y Medio Ambiente: “Agua” de Costa Rica.
Agua Costa Rica
Ganadora de Termatalia 2014
Agua BiolevePremiada en Termatalia 2014
Bicarbonato 51,51
Cacio 6,5
Na 3.6
Mg 3,9
*Análise nº 625/Lamin/CPRM de 15/07/2010
**Análise nº 628/Lamin/CPRM de 15/07/2010
Agua Sana
| (en mg/l) Residuo seco a 180ºC | 29 |
| Bicarbonatos (HCO3) | 2,1 |
| Sulfato (SO4) | 1,5 |
| Cloruro (Cl) | 8,9 |
| Calcio (Ca) | 0,4 |
| Magnesio (Mg) | 0,7 |
| Sodio (Na) | 5,8 |
| Sílice (SiO2) | 7,0 |
Sousas
141 mg/l de residuo seco, y su fase hidroquímica característica es bicarbonatada sódica, con un contenido mínimo de magnesio y de sulfatos.
12,3 mg/l de CaCo3
pH 6,46.
Cloro 27,2
Na 89,5
Calcio 26,5
K 3,2
Lab. Dr. Oliver Rodés
Pedras
pH 6.4
Bicarbonato 2125
Cacio 103
Na 622
Mg 28
Laboratorio State
Residuos secos 285 mg/L
Minerales totales 3011 mg/ L
Residuo seco a 180ºC: 179 mg/l
◦Bicarbonatos(CO3H) aprox. 162 mg/l
◦Cloruros (Cl) aprox. 13,2 mg/l
◦Sulfatos (SO4) aprox. 1,6 mg/l
◦Fluoruros (F) aprox. 0,4 mg/l
◦Calcio(Ca) aprox. 9,3 mg/l
◦Magnesio (Mg) aprox. 6 mg/l
◦Sodio (Na) aprox. 46,5 mg/l
◦Potasio (K) aprox. 4,3 mg/l
TSD 2853 (mg/l)
Ca 82
Cl 32
Na 619
Bicarbonato 1995
Bicarbonatao 193 mg/L
Calcio 10
Magnesio 5
Bicarbonato 193
Cloruros 6.8
Na 4.9
Dureza 102
K 1
TSD 193
Calcio 22
